Sznur pikardyjski

Smaż naleśniki na patelni o nieprzywierającej powierzchni, aż będą złocistobrązowe z obu stron.

Napełnij naleśniki: Na każdym naleśniku rozłóż porcję szynki, startego sera i pieczarek. Delikatnie zwiń naleśniki w rulon.

Złóż naczynie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ułóż zwinięte naleśniki w naczyniu do pieczenia. Polej je hojnie sosem beszamelowym i posyp resztą startego sera.

Pieczenie: Piecz potrawę przez około 20 minut, aż wierzch nabierze złotego koloru i będzie bulgotał.

Podawanie: Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut przed podaniem. Podawaj z zieloną sałatką, aby uzyskać zbilansowany posiłek.

Dodatkowe wskazówki: Możesz dostosować nadzienie do swoich preferencji, dodając inne warzywa lub używając różnych rodzajów sera.

Ficelle Picarde doskonale komponuje się z wytrawnym białym winem.

Dodatkowe wskazówki
Personalizacja:
Możesz dowolnie modyfikować nadzienie, dodając dodatkowe warzywa lub eksperymentując z różnymi rodzajami sera, aby dostosować przepis do własnego gustu.

Wskazówka dotycząca prezentacji:

przeczytaj więcej na następnej stronie