Wstęp:
Jeśli szukasz łatwego przepisu na pyszne, chrupiące sznycle, które będą idealną przekąską na imprezę lub spotkanie z przyjaciółmi, to ten przepis jest dla Ciebie! Sznycle imprezowe z piekarnika to szybka, prosta i niezwykle smaczna opcja, którą pokochają wszyscy goście. Dzięki pieczeniu w piekarniku, są lżejsze niż tradycyjnie smażone, a jednocześnie zachowują soczystość mięsa i chrupiącą panierkę. Oto przepis, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
4 plastry schabu wieprzowego (około 150-200 g każdy)
1 jajko
1 szklanka bułki tartej
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
2 łyżki oliwy z oliwek (do posmarowania blachy)
1/2 szklanki tartego parmezanu (opcjonalnie, dla bardziej wyrazistego smaku)
Instrukcje:
Przygotowanie mięsa: Plastry schabu umyj, osusz i lekko rozbij tłuczkiem do mięsa, aby miały równą grubość. Posól i popieprz z obu stron.
Panierowanie: Przygotuj trzy talerze: w jednym umieść mąkę, w drugim roztrzepane jajko, a w trzecim wymieszaj bułkę tartą, czosnek, oregano i ewentualnie starty parmezan.
Panierowanie: Najpierw obtocz każdy kawałek mięsa w mące, następnie zanurz w jajku, a na końcu obtocz w mieszance bułki tartej.
Pieczenie: Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i posmaruj ją oliwą z oliwek. Ułóż panierowane sznycle na blasze i piecz w nagrzanym piekarniku (200°C, funkcja grilla) przez około 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące. Jeśli masz funkcję termoobiegu, możesz piec sznycle przez 18-20 minut.
Podanie: Po upieczeniu wyjmij sznycle z piekarnika i odstaw na chwilę, aby odpoczęły. Możesz je podać z ulubionymi sosami, surówkami lub pieczonymi ziemniakami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Wstęp: Zapiekanka ziemniaczana z klopsikami to idealne danie na rodzinny obiad, które łączy w sobie smak klasycznych ziemniaków i soczystych klopsików. To połączenie prostych składników w jednym daniu sprawia, że obiad staje się nie tylko smaczny, ale i pożywny. Dzięki łatwym do wykonania przepisom oraz możliwościom dostosowania do własnych upodobań, ta zapiekanka to prawdziwa kulinarna przyjemność. Składniki: 700 g ziemniaków 300 g mielonego mięsa (np. wołowego lub wieprzowego) 1 cebula 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1/2 szklanki śmietany 18% 150 g sera żółtego (najlepiej twardego, np. cheddar) 2 łyżki masła Sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek do smażenia Instrukcje: Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plastry. Następnie ugotuj je w osolonej wodzie przez około 10 minut, aby były lekko miękkie, ale nie rozpadały się. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę oraz czosnek. Przełóż je do miski. Do miski z cebulą dodaj mielone mięso, jajko, bułkę tartą, przyprawy (sól, pieprz, oregano, paprykę) i wymieszaj. Uformuj małe klopsiki. Na tej samej patelni podsmaż klopsiki przez kilka minut, aż się zarumienią z każdej strony. Następnie przełóż je na talerz. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwami ziemniaki, klopsiki, a na wierzchu polej śmietaną. Posyp całość startym serem. Na wierzchu rozłóż kawałki masła i piecz zapiekankę w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-30 minut, aż ser się roztopi, a całość stanie się złocista i chrupiąca. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Zapiekankę podawaj na ciepło z ulubioną surówką lub sałatką. Świetnie komponuje się z lekką sałatą z vinegretem. Jeśli chcesz, by zapiekanka miała jeszcze bardziej kremową konsystencję, możesz dodać więcej śmietany lub odrobinę mleka. Pozostałości zapiekanki przechowuj w lodówce przez 2-3 dni. Można je również zamrozić na później – wystarczy zapakować zapiekankę w szczelny pojemnik i zamrozić na maksymalnie 1 miesiąc. Przed podaniem wystarczy ją ponownie podgrzać w piekarniku. Warianty:
Wow, zaplanowałam to stoisko na zjazd i wszystko poszło tak szybko
Nigdy nie jadłam smaczniejszej sałatki niż ta!!!
Ciepła sałatka warzywna z jajkami: treściwy i pożywny posiłek