Szpinakowo-Ricottowe Gniazda z Jajkiem – Przepis na Wyjątkowe Śniadanie

Wprowadzenie
Jeśli szukasz przepisu, który łączy kremową ricottę, zdrowy szpinak i aksamitne jajka w jednym pysznym daniu – ten pomysł przypadnie Ci do gustu. To śniadanie (lub lekki lunch) wygląda efektownie, smakuje wyśmienicie i jest bardzo proste do przygotowania. Idealne na weekendowy poranek albo kiedy chcesz zaskoczyć bliskich wyjątkowym posiłkiem.

Składniki:
250 g ricotty

200 g świeżego szpinaku (lub mrożonego, dobrze odciśniętego)

4 jajka

1 ząbek czosnku (drobno posiekany)

2 łyżki oliwy z oliwek

50 g parmezanu (starty)

sól i pieprz do smaku

szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż czosnek, aż zacznie pachnieć.