Szybka Lasagne z Patelni – Smak, który Pokochasz w Zaledwie 20 Minut!

Wstęp
Lasagne to jedno z tych dań, które łączy w sobie wyjątkowy smak i komfort domowego gotowania. Jednak tradycyjna wersja, z pieczeniem w piekarniku, może zająć trochę czasu. W tym przepisie pokażę Ci, jak przygotować ekspresową lasagne na patelni, która będzie gotowa w zaledwie 20 minut! Idealna na szybki obiad lub kolację, pełna smaku i niesamowitej wygody. Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się ulubionym daniem w rekordowym czasie, bez konieczności długiego oczekiwania. Czas na kulinarną rewolucję!

Składniki:
300 g mięsa mielonego (wołowe, drobiowe lub wieprzowe)
200 g makaronu lasagne (preferowany krótki, np. wstążki)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
400 g passaty pomidorowej lub krojonych pomidorów
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonego bazylii
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
100 g sera ricotta (lub twarogu)
150 g tartego sera mozzarella
50 g startego parmezanu
1 łyżka oliwy z oliwek do smażenia
Instrukcje:
Przygotowanie składników: Na początku, w dużej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez około 2 minuty, aż staną się miękkie i aromatyczne.

Mięso: Dodaj mielone mięso do patelni, smaż je przez około 5-7 minut, aż się zarumieni. Rozdrabniaj mięso podczas smażenia, aby nie powstały duże grudki.

Pomidory i przyprawy: Dodaj passatę pomidorową oraz wszystkie przyprawy: oregano, bazylię, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut, aż całość się połączy w gęsty sos.

Makaron lasagne: W międzyczasie, gotuj makaron lasagne w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale skróć czas gotowania o 2-3 minuty, by makaron nie był za miękki (wciąż ma być trochę twardawy).

Układanie warstw: Na patelni z sosem mięsnym, układaj na przemian: makaron, sos mięsny, ricotta, mozzarella i parmezan. Powtarzaj, aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane. Najlepiej zakończyć warstwą mozzarelli i parmezanu.

Podgrzewanie: Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż ser się roztopi, a makaron stanie się miękki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: