Szybka rozkosz z piekarnika: Jabłkowe kieszonki z ciasta francuskiego w 10 minut!”

Sposób przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).

Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki lub drobną kostkę.

Na patelni rozpuść masło, dodaj jabłka, cukier i cynamon. Podsmaż przez około 3-4 minuty, aż zmiękną i zaczną pachnieć. Odstaw do ostygnięcia.

Rozwiń ciasto francuskie i potnij na kwadraty (ok. 10×10 cm).

Na środku każdego kwadratu ułóż porcję jabłkowego farszu. Złóż na pół, tworząc trójkąty lub prostokąty. Dociśnij brzegi widelcem.

Posmaruj wierzch ciasta roztrzepanym żółtkiem.

Piecz przez 12–15 minut, aż ciasto się zarumieni i stanie się chrupiące.

Po przestudzeniu oprósz cukrem pudrem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na ciepło z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany.
Po wystudzeniu możesz przechowywać deser w szczelnym pojemniku do 2 dni — przed podaniem warto lekko podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce, by odzyskał chrupkość.

Warianty:
Z dodatkiem orzechów: Do farszu dodaj posiekane orzechy włoskie lub migdały.

Z rodzynkami: Namocz rodzynki w rumie i dodaj do jabłek dla bardziej wyrazistego smaku.

Z kremem migdałowym: Pod jabłka można dodać łyżeczkę kremu frangipane.

Na słono: Zamień jabłka na ser pleśniowy i gruszkę — idealna opcja na przystawkę.

FAQ:
1. Czy mogę użyć mrożonego ciasta francuskiego?
Tak, ale upewnij się, że dobrze się rozmrozi przed użyciem i nie jest zbyt wilgotne.

2. Jakie jabłka są najlepsze do tego przepisu?
Najlepiej sprawdzają się twardsze, lekko kwaskowate jabłka — nie rozpadną się w czasie pieczenia.

3. Czy mogę przygotować ten deser wcześniej?
Tak, możesz uformować kieszonki i przechować je w lodówce do kilku godzin przed pieczeniem.

4. Co zrobić, jeśli ciasto się rozkleja?
Zwilż delikatnie brzegi wodą lub białkiem jajka przed zlepieniem — to pomoże skleić brzegi.

Chcesz, żebym przygotował grafikę do tego przepisu lub wersję do druku?