Szybki placek bez wyrastania – gotowy w 30 minut!

250 g mąki
180 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania

W misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Dodaj jogurt i oliwę z oliwek. Zagnieć gładkie ciasto. Możesz użyć robota kuchennego do przygotowania ciasta. Jeśli ciasto wydaje się zbyt lepkie, dodaj więcej mąki.
Podziel gotowe ciasto na 6 równych części. Uformuj z ciasta kulki i rozwałkuj każdą na placek. Powinien mieć średnicę 15 cm i grubość 3-5 mm. Im grubsze brzegi, tym bardziej miękka będzie pita.
Rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu. Smaż przez 1-2 minuty z każdej strony. Pita powinna lekko spuchnąć. Najlepiej smakuje świeżo podpieczona, ale świetnie smakuje również na zimno.
Podziel się tym przepisem na domowy placek ze znajomymi! Na pewno im też posmakuje!