Szybkie Ciasto na Herbatę w 15 Minut: Przepis Babci, który Zaskoczy Cię Prostotą i Smakiem

Czasami najlepsze przepisy to te, które mają najmniej składników i wymagają minimalnego wysiłku. Ciasto, które dziś proponuję, to klasyk w mojej rodzinie – przepis mojej babci, który zawsze przywołuje wspomnienia miłych chwil spędzonych przy herbacie. Jest szybkie, smaczne i pasuje do każdej okazji. W dodatku, nie potrzebujesz miksera ani skomplikowanych składników!

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju (lub masła, jeśli wolisz)
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie)
szczypta soli
(opcjonalnie) owoce sezonowe lub orzechy do dekoracji
Przygotowanie:
Przygotowanie składników: W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i szczyptę soli. W osobnej misce wymieszaj jajka, mleko i olej (lub roztopione masło).

Połączenie składników: Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj wszystko delikatnie łyżką lub trzepaczką, aż powstanie gładkie, jednorodne ciasto.

Pieczenie: Przelej ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy (np. tortownica lub keksówka). Możesz posypać owoce lub orzechy na wierzch ciasta, aby dodać mu dodatkowego smaku i dekoracyjnego wyglądu.

Pieczenie w piekarniku: Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) na około 25-30 minut. Sprawdź patyczkiem – jeśli po wyjęciu patyczek jest suchy, ciasto jest gotowe.

Podawanie: Po upieczeniu, odstaw ciasto na chwilę do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki. Doskonale smakuje z filiżanką herbaty lub kawy.