• Przygotowanie budyniu: W małym rondelku podgrzej 400 ml mleka z 8 łyżkami mleka. Podczas podgrzewania mleka połącz proszek budyniowy z cukrem (170 g) i wlej do ciepłego mleka. Doprowadź do wrzenia, mieszając, aż budyń zgęstnieje.
• Ostudź: Odstaw budyń do lekkiego ostygnięcia, od czasu do czasu mieszając, aby zapobiec utworzeniu się kożucha.
3. Ułóż warstwami ciasto:
• Wlej ciasto do formy: Równomiernie rozprowadź przygotowane ciasto w tortownicy i wygładź.
• Dodaj wiśnie: Równomiernie rozłóż odsączone wiśnie na cieście.
• Wylej budyń: Ostrożnie wylej ostudzony budyń waniliowy na wiśnie i wygładź.
4. Piecz:
• Pieczenie: Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 35–40 minut, aż budyń się zetnie, a ciasto będzie złocistobrązowe. Jeśli ciasto zbyt szybko się rumieni, wystarczy przykryć folią aluminiową i piec dalej.
5. Dekorowanie i podawanie:
• Podprażenie płatków migdałowych: Delikatnie uprażyć płatki migdałowe na małej patelni bez oleju, aż do uzyskania złocistego koloru.
• Ostudzenie ciasta: Wyjąć ciasto z piekarnika i pozostawić do lekkiego ostygnięcia. Następnie posypać uprażonymi płatkami migdałowymi i cukrem pudrem.
• Podawanie: Pokroić na kawałki i podawać. Ciasto można jeść na ciepło lub dobrze schłodzone.
👇
Yo Make również polubił
Łosoś glazurowany miodem i czosnkiem
„Sernik z dzikimi jagodami: słodka rozkosz, którą szybko i łatwo zrobić!”
Jajka w sosie musztardowym mogłabym jeść codziennie
Jak zrobić domową mini pizzę krok po kroku