Ciasto na pizzę to mieszanka mąki, wody, drożdży i soli, która jest wyrabiana i pozostawiana do odpoczynku, a następnie rozciągana na cienką podstawę, którą piecze się, nadając jej charakterystyczną chrupiącą lub miękką konsystencję w zależności od pożądanego stylu.
Składniki:
2 ½ szklanki mąki pszennej
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 ¼ łyżeczki aktywnych suchych drożdży
Typowe ciasto na pizzę waży zazwyczaj około 200 do
250 gramów, ale porcje mogą się różnić w zależności od wielkości i rodzaju pizzy.
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
To najbardziej puszyste naleśniki, jakie kiedykolwiek próbowaliśmy!
Cytrynowy trik do pralki – spróbuj, a Twoje pranie będzie świeższe niż kiedykolwiek
Ten przepis to rodzinna perełka od mojej niemieckiej babci. Robię go od lat!
Este es el secreto más codiciado por los chefs más famosos del mundo, y convierte tu pollo en una delicia.