1. Jakie owoce mogę dodać do tych muffinek?
Możesz dodać różne owoce, takie jak jagody, maliny, pokrojone truskawki, a także banany. W zależności od sezonu, możesz eksperymentować z owocami, które akurat masz pod ręką.
2. Jakie mąki mogę użyć, jeśli nie mam pszennej?
Możesz spróbować użyć mąki pełnoziarnistej, owsianej, migdałowej lub innej mąki bezglutenowej, ale pamiętaj, że może to wpłynąć na konsystencję ciasta. W takim przypadku może być konieczne dodanie dodatkowego płynu.
3. Jak sprawdzić, czy muffiny są gotowe?
Sprawdź, czy muffiny są gotowe, wbijać patyczek do środka jednej z nich. Jeśli patyczek wyjdzie suchy, muffiny są gotowe. Jeśli ciasto będzie przyklejać się do patyczka, pieczenie trzeba przedłużyć o kilka minut.
4. Czy mogę dodać orzechy lub nasiona do muffinek?
Oczywiście! Orzechy włoskie, migdały, nasiona chia lub słonecznika będą świetnym dodatkiem do muffinek, wzbogacając je o dodatkowe wartości odżywcze i chrupkość.
5. Jak mogę zrobić muffiny bez jajek?
Jeśli chcesz przygotować muffiny wegańskie, możesz zastąpić jajka np. 1/4 szklanki musu jabłkowego, puree z banana lub nasion chia zmieszanych z wodą (1 łyżeczka nasion chia + 3 łyżki wody na 1 jajko).
Yo Make również polubił
Buraczki z chrzanem do słoików
Koniec z zgniłymi i czarnymi bananami po kilku dniach: ta metoda wystarczy na 2 lata
Przepis na naleśniki z cukinii i bakłażana z nadzieniem z kurczaka
Gratin z warzyw i ziemniaków