Sposób przyrządzenia:
Ogórki umyj, obierz ze skórki, a następnie pokrój w cienkie plasterki lub półplasterki.
Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka.
Jeśli chcesz, aby sałatka miała wyrazistszy smak, dodaj ząbek czosnku – drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
W dużej misce wymieszaj pokrojone ogórki, cebulę, czosnek (jeśli używasz) i koperek.
W osobnej misce przygotuj dressing: połącz jogurt, oliwę z oliwek, sól, pieprz oraz ewentualnie ocet winny.
Polej sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj.
Odstaw na 10-15 minut, by smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podać od razu po przygotowaniu, aby zachowała świeżość i chrupkość ogórków.
Jeśli chcesz przygotować ją z wyprzedzeniem, przechowuj w lodówce, ale pamiętaj, że ogórki mogą puścić wodę, przez co sałatka stanie się mniej chrupiąca.
Świetnie pasuje do mięs z grilla, jako dodatek do kanapek lub po prostu jako lekka przekąska.
Warianty:
Yo Make również polubił
Kremowa sałatka z ogórkami i krewetkami – idealne połączenie smaku i świeżości
Przegrzebki z kremem szafranowym (dla 4 osób)
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i parmezanem
Nie martw się! Szybki przepis na chleb!