Ta zupa dyniowa jest tak pyszna, że robię ją codziennie! Zupa jarzynowa w 30 minut!

Składniki
1 posiekana cebula
2 posiekane ząbki czosnku 1
marchewka , pokrojona w plasterki 1 por, pokrojony w plasterki 4 pokrojone w kostkę ziemniaki 1/2 dyni, obranej i pokrojonej w kostkę Sól, do smaku Czarny pieprz, do smaku Oliwa z oliwek do smażenia 3 kromki chleba, pokrojone w kostkę Suszony czosnek w proszku , do smaku Płatki czerwonej papryczki chili, do smaku Włoskie zioła, do smaku Siekana świeża pietruszka (do dekoracji) Instrukcje

1. Przygotuj warzywa:
Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek w dużym rondlu na średnim ogniu.
Dodaj cebulę, czosnek, marchewkę i pora i smaż przez 3 do 5 minut, aż zmiękną.
2. Dodaj ziemniaki i dynię:
Wymieszaj z pokrojonymi w kostkę ziemniakami i dynią.
Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku.