Składniki
- 1 funt mielonej wołowiny
- 1 opakowanie mieszanki przypraw do taco
- 2 puszki (8 uncji) rogalików Pillsbury
- 1 puszka (16 uncji) fasoli smażonej (ja użyłam odmiany jalapeño)
- 2-3 szklanki startego sera cheddar lub mieszanki meksykańskiej
- 1/2 szklanki pokrojonych pomidorów
- 1/4 szklanki pokrojonych czarnych oliwek
- 4 zielone cebulki, posiekane
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
Jak zrobić pizzę taco
Zrumień mieloną wołowinę i odcedź. Dodaj przyprawę do taco do mielonej wołowiny zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Rozwiń rogaliki w prostokąty. Umieść w nieposmarowanej blasze do pieczenia o wymiarach 11 1/2 cala x 16 1/2 cala . Przyciśnij ciasto na spód i 1/2 cala do boków, aby utworzyć spód . Piecz w piekarniku nagrzanym do 375 stopni przez 11 do 13 minut lub do momentu, aż będą złocistobrązowe. Podgrzewaj fasolę w kuchence mikrofalowej w naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej przez 1 minutę. Ostrożnie rozłóż fasolę na ciepłym spodzie, tworząc cienką warstwę. Na wierzch połóż ugotowaną mieszankę wołową, posyp serem, a następnie pomidorami, czarnymi oliwkami i zieloną cebulką. Wstaw z powrotem do piekarnika na kolejne 3-6 minut, aż ser się roztopi. Podawaj natychmiast. Wystarcza na 12 porcji dań głównych lub 48 przystawek.
Yo Make również polubił
Pizza al tegamino: typowy przepis z Turynu
Roladki z bakłażana: szybka i smaczna druga potrawa!
Mieszanka startego imbiru, cebuli, czosnku, soku z cytryny i miodu! ~ Weź tylko jedną łyżeczkę dziennie i przygotuj się na zaskoczenie!
Wprowadzenie: Kotlety wieprzowe to danie, które kojarzy się z tradycyjną kuchnią domową. Jednak wystarczy jeden drobny dodatek – cebula francuska, by podnieść smak potrawy na zupełnie nowy poziom. Karmelizowana, słodkawa cebula idealnie łączy się z delikatnie przyprawionym mięsem, tworząc danie zarówno sycące, jak i wyrafinowane. Idealne na rodzinny obiad lub elegancką kolację. Składniki: Na kotlety: 500 g schabu wieprzowego (pokrojonego na plastry) 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka musztardy Sól i świeżo mielony pieprz do smaku Olej do smażenia Na cebulę francuską: 2 duże cebule francuskie (słodkie, np. szalotki lub cebula typu doux) 1 łyżka masła 1 łyżeczka cukru trzcinowego 1 łyżeczka octu balsamicznego lub czerwonego wina (opcjonalnie) Sposób przyrządzenia: Przygotowanie kotletów: Schab lekko rozbij tłuczkiem. W misce wymieszaj jajko, bułkę tartą, musztardę, sól i pieprz. Obtacz kotlety w powstałej masie i smaż na średnim ogniu po ok. 4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i soczyste. Karmelizowana cebula: Cebule obierz i pokrój w cienkie piórka. Na patelni rozgrzej masło, wrzuć cebulę i smaż na małym ogniu przez ok. 10–15 minut, aż zmięknie i zacznie się karmelizować. Dodaj cukier i ocet/wino, delikatnie wymieszaj i smaż jeszcze 2–3 minuty. Łączenie: Gotowe kotlety podawaj z porcją karmelizowanej cebuli na wierzchu. Świetnie pasują do ziemniaczanego purée lub kaszy. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwuj na ciepło, od razu po przygotowaniu, najlepiej z dodatkiem surówki z kiszonej kapusty lub ogórków małosolnych. Przechowywanie: Kotlety i cebulę można przechowywać osobno w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj na patelni lub w piekarniku, nie w mikrofalówce – unikniesz przesuszenia. Warianty: Z serem: Na ostatnie 2 minuty smażenia połóż na kotlecie plaster żółtego sera – uzyskasz wersję „gratinée”. Z dodatkiem jabłka: Do cebuli dodaj kilka plasterków jabłka – słodko-kwaśny smak podbije aromat mięsa. Z ziołami: Dodaj do masy na kotlety posiekaną natkę pietruszki lub tymianek. FAQ: Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa? Tak – filet z indyka lub piersi kurczaka również świetnie się sprawdzi w tym przepisie. Czym zastąpić ocet balsamiczny? Można użyć odrobiny soku z cytryny lub czerwonego wina – chodzi o lekką kwasowość. Czy cebulę można przygotować wcześniej? Tak, nawet dzień wcześniej. Wystarczy ją potem lekko podgrzać na patelni z odrobiną masła.