Reklama
Reklama
Reklama

Tagliatelle Carbonara z grzybami

Smażenie boczku i grzybów
Pokrój boczek i podsmaż go na suchej patelni, aż stanie się chrupiący.
Dodaj pokrojone pieczarki i smaż przez 5 minut, aż odparuje nadmiar wody.
Wrzucaj drobno posiekany czosnek i smaż jeszcze 30 sekund.
Przygotowanie sosu carbonara
W misce wymieszaj żółtka z startym serem i świeżo mielonym pieprzem.
Stopniowo dodaj ciepłą wodę z makaronu, aby stworzyć aksamitny sos.
Łączenie składników
Dodaj ugotowany makaron do patelni z boczkiem i grzybami.
Zdejmij z ognia i wlej sos jajeczny, mieszając energicznie, aby nie powstała jajecznica.
Finalne doprawienie
Dodaj więcej parmezanu i posyp świeżą natką pietruszki.
Dlaczego warto?
Ekspresowy obiad w 20 minut!
Aromatyczne pieczarki nadają głębi smaku!
Klasyczna carbonara w jeszcze lepszej wersji!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Fondant czekoladowy z mascarpone

W misce ubij mascarpone mikserem elektrycznym przez 2 do 3 minut, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Rozpuść czekoladę w kąpieli ...

Domowa wędzona kiełbasa, która pozostawi Cię bez tchu

Przygotowanie chili: Na gorącej patelni lekko podpraż chili guajillo przez kilka sekund, aby zintensyfikować ich smak. Następnie umieść je w ...

Ukochany omlet z makaronem mojej babci

Przygotuj bazę: w dużej misce wymieszaj ubite jajka z solą, posiekanym szczypiorkiem i pietruszką. Ta mieszanka jajek i ziół będzie ...

Znalazłam stary przepis na ciasto mojej ciotki, myślałam, że zaginął na zawsze, ale jest jeszcze lepszy, niż pamiętałam

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i natłuść naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali. W średniej misce wymieszaj płatki owsiane ...

Leave a Comment