Reklama
Reklama
Reklama

Tagliatelle Carbonara z grzybami

Smażenie boczku i grzybów
Pokrój boczek i podsmaż go na suchej patelni, aż stanie się chrupiący.
Dodaj pokrojone pieczarki i smaż przez 5 minut, aż odparuje nadmiar wody.
Wrzucaj drobno posiekany czosnek i smaż jeszcze 30 sekund.
Przygotowanie sosu carbonara
W misce wymieszaj żółtka z startym serem i świeżo mielonym pieprzem.
Stopniowo dodaj ciepłą wodę z makaronu, aby stworzyć aksamitny sos.
Łączenie składników
Dodaj ugotowany makaron do patelni z boczkiem i grzybami.
Zdejmij z ognia i wlej sos jajeczny, mieszając energicznie, aby nie powstała jajecznica.
Finalne doprawienie
Dodaj więcej parmezanu i posyp świeżą natką pietruszki.
Dlaczego warto?
Ekspresowy obiad w 20 minut!
Aromatyczne pieczarki nadają głębi smaku!
Klasyczna carbonara w jeszcze lepszej wersji!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dlaczego warto gotować orzechy włoskie i jak je wykorzystać (sekret babci)

Pyszny przepis na orzechy włoskie i kurczaka, który pomoże Ci kontrolować poziom cukru we krwi i schudnąć Potrzebne rzeczy: 120 ...

Nigdy nie potrafię się oprzeć ziemniakom, gdy są przyrządzane w ten sposób

Ta sycąca zapiekanka z szynką i ziemniakami to podstawa w mojej kuchni, szczególnie w chłodne wieczory na Środkowym Zachodzie, kiedy ...

Pieczony kurczak i ziemniaki: prosta wskazówka na pyszny posiłek

Umieść udka z kurczaka w misce, a następnie dodaj cebulę, sól, pieprz, musztardę, paprykę, przyprawy i mleko. Wymieszać i odstawić ...

Prosty pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

mięso drobiowe z rosołu, u mnie po obraniu ok 460 gram warzywa z rosołu: u mnie 2 cebule, 3 kawałki ...

Leave a Comment