Tajemnica Doskonałego Rindfleischeintopf – Niemiecki Gulasz Wołowy w Twojej Kuchni

Wprowadzenie

Rindfleischeintopf, niemiecki gulasz wołowy, to potrawa, która podbiła serca smakoszy na całym świecie. Ta treściwa, aromatyczna potrawa jest idealna na chłodne dni, kiedy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego i sycącego. Dzięki połączeniu soczystej wołowiny, warzyw korzeniowych i aromatycznych przypraw, Rindfleischeintopf zachwyca prostotą wykonania i bogactwem smaku. W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować tę klasyczną niemiecką potrawę krok po kroku.

Składniki:

Na 4 porcje:

Wołowina – 600 g (np. karkówka lub łopatka), pokrojona w kostkę

Ziemniaki – 400 g, obrane i pokrojone na kawałki

Marchewki – 3 sztuki, pokrojone w plastry

Seler korzeniowy – 200 g, pokrojony w kostkę

Por – 1 sztuka, pokrojony w plastry

Cebula – 1 sztuka, drobno posiekana

Czosnek – 2 ząbki, przeciśnięte przez praskę

Bulion wołowy – 1 litr

Pasta pomidorowa – 2 łyżki

Olej roślinny – 2 łyżki

Liście laurowe – 2 sztuki

Ziele angielskie – 4 kulki

Sól i pieprz – do smaku

Natka pietruszki – garść, posiekana (do dekoracji)

Sposób przyrządzenia:

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”

Następny→