Tajemniczy Składnik – Odpad czy Kulinarne Złoto? Zaskakująco Pyszna Przemiana

Sposób przyrządzenia:
Obierki dokładnie umyj i sparz wrzątkiem.

Wrzuć wszystkie składniki do blendera.

Miksuj do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę wody lub więcej oliwy.

Dopraw do smaku i przełóż do słoiczka.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj jako smarowidło do świeżego pieczywa lub jako sos do grillowanych warzyw.

Przechowuj w lodówce do 5 dni w zamkniętym pojemniku.

Można zamrozić porcje w foremkach na kostki lodu – świetne jako dodatek do zup!

Warianty:
Z orientalną nutą: dodaj odrobinę imbiru i sosu sojowego.

Z orzechową głębią: zamiast oliwy użyj masła orzechowego lub zmielonych migdałów.

Z zieloną energią: dorzuć liście szpinaku lub jarmużu.

FAQ:
Czy naprawdę można jeść obierki z warzyw?
Tak, jeśli są świeże, czyste i dobrze umyte. Wiele z nich zawiera więcej składników odżywczych niż sam miąższ.

Czy pasta ma długi termin ważności?
Najlepiej spożyć w ciągu kilku dni – nie zawiera konserwantów.

Czy to bezpieczne dla dzieci?
Tak, ale upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze rozdrobnione, szczególnie jeśli dodajesz orzechy.

Chcesz, żebym stworzył podobne przepisy z innymi “niepotrzebnymi” składnikami?