Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni na średnim ogniu. Dodaj mielone mięso i smaż, aż się zrumieni.
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula zmięknie i będzie przezroczysta.
Dodaj warzywa.
Wmieszaj posiekaną czerwoną paprykę i pomidora. Smaż przez około 5 minut, aż zmiękną.
Dodaj przecier pomidorowy i pietruszkę.
Wmieszaj przecier pomidorowy i dobrze wymieszaj. Smaż na małym ogniu, aż wszystkie składniki się połączą.
Na koniec dodaj posiekaną pietruszkę.
Uformuj ziemniaczane kotlety.
Rozgrzej piekarnik do 190°C.
Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Łyżką uformuj ziemniaczaną masę w okrągłe kotlety, robiąc wgłębienia w środku.
Nadzienie i pieczenie
Ułóż mięso i warzywa w każdym koszyku ziemniaczanym.
Posyp startą mozzarellą.
Piecz przez około 15 minut, aż ser się roztopi i zarumieni.
Opcjonalnie chrupiąca posypka
Włącz piekarnik na funkcję grilla na ostatnią minutę, aby uzyskać chrupiącą posypkę (około 2-3 minut).
Yo Make również polubił
Zaplamione pojemniki plastikowe? Oto sztuczka, jak przywrócić je do stanu nowego
Chleb brioche z jogurtem: miękki i aromatyczny Prosty chleb brioche bez masła, idealny na śniadanie lub przekąskę.
Roladki z ciasta francuskiego z wędzonym łososiem wyprzedały się tak szybko, że następnym razem będziesz musiał je upiec dwa razy
Sprytny sposób szefa kuchni na idealnie obrane jajka na twardo