Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) . Lekko natłuść naczynie do pieczenia lub wyłóż blachę papierem pergaminowym.
Krok 2: Piecz kalafior
W dużej misce wymieszaj różyczki kalafiora z oliwą, solą i pieprzem, aż będą równomiernie pokryte.
Rozłóż różyczki w jednej warstwie na przygotowanej blasze lub naczyniu do pieczenia.
Piecz przez 20–25 minut , lub do momentu, aż kalafior będzie miękki i lekko skarmelizowany na brzegach. Wyjmij z piekarnika i odstaw.
Krok 3: Przygotuj sos serowy
Rozpuść masło w małym rondelku na średnim ogniu. Dodaj mąkę i gotuj przez 1–2 minuty , stale mieszając, aż mieszanka utworzy pastę (to się nazywa zasmażka).
Stopniowo dodawaj mleko, upewniając się, że nie ma grudek. Gotuj, często mieszając, aż sos zgęstnieje i będzie oblepiał tył łyżki (około 5–7 minut).
Zmniejsz ogień do niskiego i wmieszaj ser cheddar, parmezan, czosnek w proszku, cebulę w proszku, gałkę muszkatołową (jeśli używasz), sól i pieprz. Mieszaj, aż ser się rozpuści, a sos będzie gładki.
Podawaj na ciepło z ulubionym sosem, np. ketchupem, czosnkowym aioli lub śmietaną. Sugestie dotyczące serwowania Podawaj z grillowanym kurczakiem, burgerami ...
Jasne, pośrednie światło jest kluczowe. Bezpośrednie światło słoneczne może zaszkodzić roślinie, ale wystarczająca ilość światła jest niezbędna do promowania kwitnienia ...
Yo Make również polubił
Chrupiące frytki ziemniaczane pieczone w piekarniku
Pieczeń Garnkowa Po Niemiecku (Sauerbraten)
Jak sprawić, by anturium kwitło cały rok
Pyszny Sernik z Czekoladowym Brownie i Jagodami – Idealny Przepis na Wyjątkowy Deser