Tarta de Arroz con Leche sin Horno

Ideal para reuniones, celebraciones o como postre de fin de semana
Historia y Origen
El arroz con leche es un postre clásico con una larga historia en la gastronomía de España y otros países hispanohablantes. Su origen se remonta a la época de la conquista musulmana de la Península Ibérica, cuando el arroz y la caña de azúcar comenzaron a formar parte de los ingredientes habituales en las cocinas.

A lo largo del tiempo, el arroz con leche se ha convertido en uno de los postres más queridos por su sencillez, textura cremosa y sabor reconfortante. Se prepara cocinando arroz lentamente con leche, azúcar y especias como la canela o la cáscara de limón.La versión moderna de tarta de arroz con leche sin horno toma esa base tradicional y la transforma en una receta aún más atractiva visualmente. Esta adaptación permite disfrutar del mismo sabor pero con una presentación más sofisticada, manteniendo la esencia del postre de la abuela.
Ingredientes:
Para la base:
200 g de galletas tipo María

100 g de mantequilla derretida

½ cucharadita de canela molida (opcional)

Para el relleno:
600 g de arroz con leche ya preparado

2 sobres de cuajada en polvo (aproximadamente 12 g)

50 ml de leche entera

Para decorar:
Canela molida al gusto
Instrucciones: