Tarta z cukinii gotowa w 5 minut: przepis, który pozwoli zaoszczędzić czas i pieniądze, a który pokocha każdy.

Z gotowaną szynką lub boczkiem: Dodaj 50-80 g pokrojonej w kostkę szynki, aby nadać potrawie wyrazistego smaku.

Z ziemniakami: Dodaj startego ziemniaka do masy, aby uzyskać bogatszą konsystencję.

Wersja bezmleczna: Pomiń ser lub zastąp go roślinnymi alternatywami.

Naleśnik: Jeśli nie chcesz włączać piekarnika, możesz upiec go jak frittatę na patelni z powłoką nieprzywierającą i pokrywką.

FAQ:
1. Czy mogę użyć surowej cukinii bez jej odciskania?
Najlepiej ją odcisnąć, aby zapobiec wodnistości ciasta. Cukinia uwalnia dużo wody podczas pieczenia.

2. Jakiego rodzaju sera mogę użyć zamiast mozzarelli?
Doskonałymi zamiennikami są scamorza, provola, asiago lub fontina.

3. Czy mogę przygotować to danie wcześniej?
Tak, możesz przygotować masę i schłodzić ją w lodówce do 6 godzin przed pieczeniem. Można też ugotować je wcześniej i od razu podgrzać.

4. Czy można je przygotować bez jajek?
Jajka można zastąpić 2 łyżkami mąki z ciecierzycy rozpuszczonymi w 6 łyżkach wody, ale konsystencja lekko się zmieni.