Tarta z dulce de leche i dżemem: przepis na super pyszną i zachęcającą tartę

PRZYGOTOWANIE

W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem i masłem, a następnie zagniataj palcami. Kup kruche ciasto.
Dodaj jajko i wymieszaj. Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i zwarte. Pozostawić w lodówce przez 1 godzinę.
Postaw patelnię na ogniu i stopniowo dodawaj mąkę kukurydzianą, 120 g cukru i mleko, cały czas mieszając. Gotować przez 10 minut, aż krem ​​zgęstnieje.
Posyp ciasto mąką i rozwałkuj je wałkiem. Włóż ciasto do okrągłej formy (o średnicy 22 cm) i wyrównaj dno i boki. Odetnij nadmiar ciasta i odłóż na bok (zrób paski, aby przykleić je później).

Nakłuj środek widelcem, posmaruj dżemem i kremem. Ułóż paski ciasta tak, aby się krzyżowały.
Piecz tartę w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 45 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.