Tarta z karmelizowaną cebulą: Aromatyczne połączenie smaku i prostoty

Serwowanie: Tarta z karmelizowaną cebulą doskonale komponuje się z lekką sałatką z rukoli, świeżymi warzywami i sosem winegret.
Przechowywanie: Pozostałości tarty można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Należy ją podgrzać w piekarniku, aby ciasto odzyskało chrupkość.
Warianty

Tarta wegetariańska: Zamiast sera koziego, można użyć sera cheddar, mozzarella lub innego ulubionego sera roślinnego.
Z dodatkiem mięsa: Można dodać kawałki pieczonego kurczaka lub boczku, by uzyskać bardziej sycącą wersję tarty.
Wersja na cieście kruche: Zamiast ciasta francuskiego, do przygotowania tarty można wykorzystać ciasto kruche, które również świetnie współgra z karmelizowaną cebulą.
Często zadawane pytania

1. Czy tarta może być podawana na zimno?
Tak, tarta z karmelizowaną cebulą smakuje również świetnie na zimno. Może być doskonałą przekąską podczas pikniku lub przyjęcia.

2. Czy mogę zastąpić cebulę czerwoną innym rodzajem cebuli?
Tak, choć czerwona cebula ma delikatniejszy, słodszy smak, można użyć białej lub żółtej cebuli. Cebula biała będzie bardziej wyrazista w smaku, ale również dobrze skarmelizowana.

3. Jakie przyprawy mogę dodać do tarty?
Oprócz tymianku, możesz eksperymentować z przyprawami takimi jak rozmaryn, oregano, a nawet szczypta cynamonu, aby nadać tacie wyjątkowego smaku.