Tatar z buraków i awokado

W misce delikatnie wymieszaj pokrojone w kostkę awokado z  sokiem z cytryny , solą i pieprzem, aby zapobiec jego brązowieniu.

W osobnej misce wymieszaj pokrojone w kostkę buraki z  oliwą ,  musztardą , solą i pieprzem.

Do złożenia użyj pierścienia do nakładania: ułóż warstwę awokado, lekko dociśnij, a następnie dodaj warstwę buraków.

Ostrożnie zdejmij pierścień i powtórz czynność z pozostałymi porcjami.

Przed podaniem posyp świeżym szczypiorkiem.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 0 minut
Całkowity czas: 15 minut
Kalorie: 180 na porcję
Porcje: 4 przystawki