Reklama
Reklama
Reklama

Te klopsiki z soczewicy są lepsze niż mięso! Łatwy przepis bogaty w białko!

Kroki:
1. Namocz 1 1/2 szklanki suchej czerwonej soczewicy w dużej ilości wody, upewniając się, że jest zanurzona na głębokość około 5 cm, przez około 2 godziny. Proces namaczania pomaga uzyskać pożądaną konsystencję.
2. Po namoczeniu soczewicy, odcedź ją dokładnie i odstaw na bok.
3. W misce wymieszaj odsączoną soczewicę, posiekaną cebulę, posiekany czosnek, startą marchewkę, posiekaną pietruszkę, koncentrat pomidorowy, sól i czarny pieprz. Mieszaj dokładnie, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na patelni o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu.
5. Używając miarki o pojemności ćwierć szklanki lub rękoma, odmierzaj porcje mieszanki z soczewicy i formuj kotleciki o grubości około ½ cala.
6. Ułóż kulki z soczewicy na rozgrzanej patelni, pozostawiając między nimi trochę miejsca. Smażyć około 3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru i chrupkości.
7. Po ugotowaniu przełóż pulpeciki na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, który wchłonie nadmiar oleju.
8. Podawaj klopsiki z soczewicy według uznania. Można je jeść jako danie główne, podawać w bułce do hamburgerów lub dodawać do sałatek i kanapek. Zobacz mniej
Uwagi

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama

Yo Make również polubił

Pieczony łosoś w folii ze szparagami i masłem, sosem czosnkowo-cytrynowym

Sól i pieprz do smaku Świeża pietruszka, posiekana do dekoracji Łosoś jest świetnym źródłem białka i kwasów tłuszczowych omega-3, a ...

Naturalna świeżość w Twojej kuchni – bezpieczny i ekologiczny środek do czyszczenia lodówki

3. Przelej mieszankę do butelki z rozpylaczem. 4. Wstrząśnij przed każdym użyciem, aby składniki się połączyły. — ### **Wskazówki dotyczące ...

Ciasteczka Cytrusowo-Wiśniowe: Soczysta Kombinacja Smaku w Każdym Kęsie

Ciasteczka najlepiej smakują świeżo upieczone, ale można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 3-4 dni. Jeśli chcesz, aby ciasteczka ...

Sałatka z Wołowiną: Smakowita i pożywna propozycja na każdą okazję

300 g wołowiny (np. polędwicy lub rostbefu) 1 czerwona papryka 1 ogórek 1 cebula czerwona 100 g rukoli 100 g ...

Leave a Comment