Reklama
Reklama
Reklama

Te klopsiki z soczewicy są lepsze niż mięso! Łatwy przepis bogaty w białko!

Kroki:
1. Namocz 1 1/2 szklanki suchej czerwonej soczewicy w dużej ilości wody, upewniając się, że jest zanurzona na głębokość około 5 cm, przez około 2 godziny. Proces namaczania pomaga uzyskać pożądaną konsystencję.
2. Po namoczeniu soczewicy, odcedź ją dokładnie i odstaw na bok.
3. W misce wymieszaj odsączoną soczewicę, posiekaną cebulę, posiekany czosnek, startą marchewkę, posiekaną pietruszkę, koncentrat pomidorowy, sól i czarny pieprz. Mieszaj dokładnie, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na patelni o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu.
5. Używając miarki o pojemności ćwierć szklanki lub rękoma, odmierzaj porcje mieszanki z soczewicy i formuj kotleciki o grubości około ½ cala.
6. Ułóż kulki z soczewicy na rozgrzanej patelni, pozostawiając między nimi trochę miejsca. Smażyć około 3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru i chrupkości.
7. Po ugotowaniu przełóż pulpeciki na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, który wchłonie nadmiar oleju.
8. Podawaj klopsiki z soczewicy według uznania. Można je jeść jako danie główne, podawać w bułce do hamburgerów lub dodawać do sałatek i kanapek. Zobacz mniej
Uwagi

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama

Yo Make również polubił

Chrupiące Paski Kurczaka – Złociste, Soczyste i Pyszne!

Przygotowanie kurczaka 🍗: Pokrój filety z kurczaka na równe paski i umieść je w misce. Żółtka 🥚: Wbij żółtka do miski z ...

Tajskie czerwone curry warzywne: eksplozja smaków

Pokrój tofu w kostkę. Rozgrzej olej kokosowy w woku lub dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Podsmaż kostki tofu ze wszystkich ...

Rolada z ciasta marchewkowego z nadzieniem z serka śmietankowego

Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Wyłóż foremkę do rolady papierem do pieczenia. Przygotuj ciasto: W dużej misce wymieszaj ...

Jak przygotować herbatę moringa w domu

Zaparzanie herbaty: Zagotuj wodę i zalej nią liście moringi w czajniczku lub filiżance. Jeśli używasz czajniczka, możesz umieścić liście bezpośrednio ...

Leave a Comment