Te ziemniaczane gniazdka są fantastyczne!!! Robię je cały czas, bo są takie sycące i proste… Idealnie nadają się na obiad…

• Rozgrzej piekarnik do 180°C.

• Nasmaruj blachę do pieczenia oliwą z oliwek.

• Z puree ziemniaczanego uformuj 6–8 równych kulek.

• Umieść kulki na tacce i zrób wgłębienie na środku każdej z nich.

• Posyp każde wgłębienie odrobiną parmezanu.

5. Wypełnianie gniazd:

• Napełnij każde gniazdo mieszanką wołowiny i warzyw.

• Aby zapewnić optymalne roztopienie i zrumienienie potrawy, posyp ją startym cheddarem.

6. Pieczenie:

• Piecz przez 30 minut, aż wierzch będzie złoty, a ser roztopiony i lekko chrupiący.

7. Dekorowanie i serwowanie:

• Pomidorki koktajlowe przekrój na pół i udekoruj świeżym koperkiem lub pietruszką.

• Przed podaniem odczekaj 2–3 minuty, aż gniazda ostygną.

• Podawać na osobnych talerzach, udekorowane pomidorkami koktajlowymi i zieleni