Ten pyszny włoski placek jabłkowy to prosty i pożywny deser, idealny na każdą okazję

Rustykalna włoska szarlotka: Tradycja i wygoda
Wprowadzenie
Skocz na smak tej autentycznej włoskiej szarlotki, prostej w formie, a jednocześnie pełnej ciepła i smaku. Lekkie ciasto o aromacie wanilii i grube plastry soczystych jabłek przywołują wspomnienia skąpanych w słońcu włoskich wybrzeży i rodzinnych spotkań. Idealne jako deser do kawy lub słodkie zakończenie przytulnej kolacji.

Składniki
3 jajka (w temperaturze pokojowej)
75 g cukru kryształu
8 g cukru waniliowego (1 saszetka)
150 g mąki
3–4 średnie jabłka (np. Elstar lub Jonagold), obrane i pokrojone w cienkie plasterki
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
25 g roztopionego masła do posmarowania formy
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania