Teściowa nie pozwoli mi przyjść, dopóki nie przyniosę jej tego smakołyku! Jest taki pyszny!

Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i wyłóż formę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali papierem do pieczenia, pozostawiając trochę nadmiaru, aby ułatwić wyjęcie.
2. Rozpocznij przygotowanie kruchego ciasta, mieszając mąkę i cukier w robocie kuchennym. Dodaj zimne, pokrojone w kostkę masło i miksuj, aż mieszanina będzie przypominać drobne okruszki.
3. Wciśnij mieszankę kruchego ciasta na dno przygotowanej formy do pieczenia, tworząc równą warstwę. Nakłuj widelcem i piecz przez 20 do 25 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
4. Podczas gdy kruche ciasto lekko stygnie, przygotuj karmel. W średnim rondlu na średnim ogniu rozpuść masło i dodaj brązowy cukier, słodzone mleko skondensowane i jasny syrop kukurydziany, ciągle mieszając. Doprowadź do delikatnego wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut, aż karmel zgęstnieje i nabierze ciemnobursztynowego koloru.
5. Wylej karmel na warstwę kruchego ciasta i pozostaw do ostygnięcia. Gdy masa stężeje, przejdź do warstwy czekoladowej, rozpuszczając chipsy czekoladowe i łyżkę masła w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, mieszając, aż masa będzie gładka.
6. Wylej i delikatnie rozprowadź czekoladę na warstwie karmelowej. Schłodź w lodówce, aż czekolada stężeje, zanim pokroisz ją na tabliczki.

ciąg dalszy na następnej stronie