Ingredients:
For 6 to 8 people)
2 sheets of puff pastry à 400 g (bought in the store for more speed!)
3 to 4 teaspoons mustard (adjust to taste)
150 g hard mozzarella, thinly sliced or grated
150 g ketchup (spread or dip)
200 g bacon crispy cooked and chopped
1 chicken egg, beaten (for the egg wash)
A bunch of dill, finely chopped
Yo Make również polubił
Wprowadzenie Pastieri Ragusani to tradycyjne sycylijskie placki wielkanocne, wywodzące się z regionu Ragusa. Są to pikantne wypieki nadziewane mieszanką mięsa, sera i aromatycznych przypraw, które od pokoleń goszczą na świątecznych stołach Sycylijczyków. Ich chrupiące ciasto i bogate, wyraziste wnętrze sprawiają, że są doskonałą alternatywą dla słodkich wielkanocnych wypieków. Składniki Ciasto: 500 g mąki pszennej 100 ml oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 150 ml letniej wody Nadzienie: 300 g mielonej jagnięciny lub wołowiny 200 g ricotty lub innego kremowego sera 1 jajko 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki czarnego pieprzu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżki startego sera pecorino 1 posiekana cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Oliwa do smażenia Sposób przyrządzenia zobacz następną stronę
Oto przepis na gulasz rybny w stylu sycylijskim, smaczne i sycące danie z nutą śródziemnomorską
Tosty z serem i ziołami na śniadanie
Przepis na kulki energetyczne z daktylami i orzechami włoskimi