1 Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej. Ubij jajka, oddzielając białka od żółtek.
2 Gdy biała czekolada dobrze się rozpuści, dodaj mascarpone, a następnie żółtka. Energicznie ubijaj, aż masa będzie gładka.
3 Ubij białka mikserem elektrycznym na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier puder, nie przerywając ubijania. Wmieszaj do masy mascarpone i białej czekolady, delikatnie mieszając.
4 Szybko zanurz biszkopty w soku malinowym i wyłóż nimi dna 6 szklanek. Na wierzchu ułóż maliny i zalej kremem mascarpone, a następnie powtórz czynność.
5 Pozostaw na kilka godzin lub nawet na całą noc.
Wykończenie
: Przed podaniem udekoruj malinami i kawałkami białej czekolady.
Yo Make również polubił
SYROP Z KWIATÓW CZARNEGO BZU Z CYTRYNĄ I IMBIREM
Przepis, Który Pokochasz! Moja Rodzina Nie Może Się Go Doczekać Każdego Tygodnia
Tak pysznego mięsa, przygotowanego w tak wyjątkowy sposób, jeszcze nigdy nie jadłeś!
Cielęce ossobuco, które znika z talerzy w mgnieniu oka – niezawodny przepis na kulinarny sukces