Tiramisu z pistacjową nutą – nowoczesne spojrzenie na włoski klasyk

Czy mogę użyć gotowego kremu pistacjowego?
Tak, ale najlepiej wybierać taki bez dodatku oleju palmowego i sztucznych aromatów – smak pistacji będzie wtedy bardziej naturalny.

Czym mogę zastąpić kawę w wersji bezkofeinowej?
Użyj mleka roślinnego, naparu z cykorii lub po prostu mleka krowiego z odrobiną wanilii.

Dlaczego krem się warzy?
Najczęściej przyczyną jest zbyt ciepła śmietanka lub zbyt gwałtowne mieszanie składników. Wszystko powinno mieć temperaturę pokojową lub być dobrze schłodzone.

Chcesz wersję graficzną tego przepisu w formacie PDF do druku lub do udostępnienia online?