Tiramisu z truskawkami i pekanami

Tiramisu z truskawkami i pekanami 🍓🥄

Składniki (dla 4-6 osób):
250 g mascarpone
200 ml bardzo zimnej, pełnej, płynnej śmietanki
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
12 ciasteczek speculoos lub kruchych
300g świeżych lub mrożonych truskawek 🍓
50 g zmielonych orzechów pekan
1 łyżka miodu (opcjonalnie, dla większej przyjemności)

Przygotowanie:
1️⃣ Przygotuj krem ​​mascarpone
W misce ubij bardzo zimną, płynną śmietanę, aż uzyskasz gęstą bitą śmietanę.
Dodaj mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy, następnie ubij ponownie, aż masa będzie gładka i kremowa.
2️⃣ Złóż tiramisu

przeczytaj więcej na następnej stronie