TIRAS DE POLLO CRUJIENTES

Przygotowanie:

1. Pierś z kurczaka pokroić w paski, doprawić solą, pieprzem i odrobiną mąki.

2. Paski te następnie przepuszczamy przez roztrzepane jajko, a następnie przez prażone płatki kukurydziane, które lekko rozgniatamy rękami.

3. Smażymy je na bardzo gorącej oliwie z pierwszego tłoczenia na złoty kolor, wyjmujemy i układamy na papierze kuchennym lub papierze chłonnym.