To jedyny sposób na przechowywanie truskawek przez cały rok. Będą jeszcze świeższe

Eksperci odkryli dyskretną technikę, która pozwala zachować te przysmaki przez cały rok, zapewniając stały dopływ świeżej żywności.

Metoda: Zacznij od dokładnego umycia 1 kg partii truskawek. Następnie zbierz czyste półlitrowe butelki z bezpiecznymi zakrętkami. Pokryj truskawki białym cukrem i odstaw na chwilę. Następnie ostrożnie ułóż owoce w butelkach, szczelnie je zamykając.
Przechowuj te butelki w zamrażarce, wyciągając je, gdy tylko najdzie Cię ochota. Ta metoda zapewnia, że ​​truskawki są pod ręką, gdy tylko ich potrzebujesz. Cukier działa jako środek konserwujący, utrzymując jakość owoców nawet po rozmrożeniu.

Alternatywna metoda konserwacji: Alternatywnie, po dokładnym umyciu, pokrój truskawki w cienkie plasterki. Gotuj je w rondlu z wodą, aż rozpuszczą się w gładkie puree. Dodaj szczyptę cukru i dokładnie wymieszaj.

Po około 60 minutach gotowania puree truskawkowe jest gotowe do ostygnięcia. Podobnie jak w poprzedniej metodzie, napełnij nim różne plastikowe butelki i przechowuj je w zamrażarce. Dzięki temu puree zachowa swój smak i konsystencję, co jest idealne do koktajli lub jako baza do tradycyjnych deserów.

Dzięki tym dwóm metodom można delektować się truskawkami w całości lub jako pysznym puree, omijając potrzebę polegania na opcjach kupionych w sklepie o niepewnej jakości. Cukier wyłania się jako niedoceniany bohater, konserwując i zwiększając długowieczność owoców.