To już trzeci raz, kiedy robimy to danie w tym tygodniu. Jest niewiarygodnie smaczne

W dużej misce wymieszaj odsączonego kurczaka z puszki, mąkę, bułkę tartą, jajka, mleko, parmezan, pietruszkę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Rozgrzej około 1/4 cala oleju roślinnego na dużej patelni na średnim ogniu.
Nabierz około 1/4 szklanki mieszanki z kurczaka i uformuj kotlet.
Ostrożnie umieść kotlet w gorącym oleju i smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będzie złocistobrązowy i chrupiący.
Wyjmij smażone placki z patelni i połóż je na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar oleju.
Powtórz z pozostałą mieszanką z kurczaka.
Podawaj na ciepło z wybranym sosem do maczania.
Wariacje i wskazówki

Zobacz następną stronę