To moje ulubione danie, zwłaszcza zimą!

Składniki:

1 funt mielonej wołowiny

3 marchewki obrane i pokrojone w plasterki

2 ziemniaki pokrojone w kostkę

1 cebula, posiekana

2 ząbki czosnku, drobno posiekane

1 puszka (14,5 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów, bez odsączenia

1 puszka (15 uncji) sosu pomidorowego

2 szklanki bulionu wołowego

1 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

1 łyżeczka suszonego oregano

1 łyżeczka suszonej bazylii

1 szklanka mrożonej kukurydzy

1 szklanka mrożonego groszku

Instrukcje:

Zrumień mieloną wołowinę na patelni na średnio-wysokim ogniu, a następnie odcedź nadmiar tłuszczu.

Przenieś wołowinę do wolnowaru.

Dodaj marchewkę, ziemniaki, cebulę i czosnek do wolnowaru.

Dodaj pokrojone w kostkę pomidory (wraz z zalewą) i sos pomidorowy.

Dodaj bulion wołowy i wymieszaj.

Dopraw solą, pieprzem, oregano i bazylią. Dobrze wymieszaj.

Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 7-8 godzin lub na dużym ogniu przez około 4 godziny, aż warzywa będą miękkie.

30 minut przed końcem gotowania dodaj mrożoną kukurydzę i groszek.

Po ugotowaniu wymieszaj gulasz, w razie potrzeby dopraw do smaku.

Podawać na gorąco z wybranymi dodatkami.

Delektuj się tym pysznym i przytulnym gulaszem hamburgerowym przygotowywanym w wolnowarze – idealnym daniem, które doda przytulności i ciepła każdemu stołowi!