2 łyżki oliwy z oliwek:
Różnorodny
Szpikulce (bambusowe lub metalowe): służą do przytrzymywania roladek wieprzowych podczas pieczenia.
Olej do gotowania
Instrukcje
Na początek dopraw kawałki wieprzowiny z obu stron solą i mielonym czarnym pieprzem.
W małej misce dokładnie wymieszaj zmiękczone masło, posiekany czosnek i koperek.
Rozprowadź warstwę mieszanki masła na każdym kawałku wieprzowiny, a następnie połóż na wierzchu plaster wędzonego boczku.
Każdy kawałek wieprzowiny zwiń ciasno w rulon i spięt szpikulcem. Dzięki temu bułki zachowują swój kształt po smażeniu.
Smażenie roladek wieprzowych: Rozgrzej odrobinę oleju w dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Smażyć roladki wieprzowe ze wszystkich stron, aż do uzyskania złotego koloru. Można je dokończyć w piekarniku nagrzanym do 180°C (350°F) przez około 20–25 minut lub do momentu, aż wieprzowina będzie ugotowana.
Yo Make również polubił
Jajko na zimno czy na ciepło? Przepis na decyzję, gdzie je przechowywać – lodówka kontra blat
Soczyste Grillowane Skrzydełka z Kurczaka w Cytrusowym Pieprzu: Pyszny Przepis na Letnie Grillowanie
Storczyki – trik, który sprawi, że będą trwać wiecznie: nigdy nie były tak bujne i mocne
Pyszny Sernik z Czekoladowym Brownie i Jagodami – Idealny Przepis na Wyjątkowy Deser