To ulubione danie mojego męża, ale często jestem w kryzysie i nie mam czasu na nic wymyślnego. Ten przepis jest jak kod oszustwa

Stek Salisbury to klasyczne danie comfort food, które pochodzi ze Stanów Zjednoczonych. Zazwyczaj przygotowuje się go z mielonej wołowiny doprawionej cebulą, bułką tartą i przyprawami, formuje się w kotlety, a następnie oblewa bogatym, pikantnym sosem. Podczas gdy tradycyjna metoda przygotowania polega na gotowaniu steka na kuchence, ten łatwy przepis na wolnowar eliminuje uciążliwości tego procesu, pozwalając cieszyć się pysznym i sycącym posiłkiem przy minimalnym wysiłku.
Podawaj ten łatwy wolnowarowy stek Salisbury z różnymi dodatkami, aby uzupełnić jego smaki. Puree ziemniaczane to idealny dodatek, ponieważ kremowa konsystencja wspaniale komponuje się z soczystym stekiem i pysznym sosem. Ponadto gotowane na parze warzywa, takie jak zielona fasolka lub pieczone marchewki, zapewniają orzeźwiającą i odżywczą równowagę dania. Nie zapomnij o kromce chrupiącego chleba, aby wytrzeć cały pyszny sos.
Reklama
Łatwy stek Salisbury w wolnowarze

Składniki:
2 funty chudej mielonej wołowiny
2 (10,5 uncji) puszki zagęszczonej zupy kremowej z kurczaka
1/2 szklanki włoskiej bułki tartej
1/4 szklanki uniwersalnej mąki
2 łyżki oleju roślinnego
3/4 szklanki wody
1 (1 uncja) torebka suchej mieszanki do zupy cebulowej
1 (1 uncja) opakowanie suchej mieszanki do sosu
Wskazówka: Aby uzyskać mniej sodu, wybierz zupę o niższej zawartości sodu i połowę saszetek przypraw.
Jeśli lubisz sos grzybowy, wypróbuj nasz przepis na stek Salisbury w wolnowarze z sosem grzybowym.
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mieloną wołowinę, włoską bułkę tartą, mleko i suchą mieszankę do zupy cebulowej. Uformuj z tej mieszanki 8 owalnych kotletów.
2. Obtocz każdy kotlet w uniwersalnej mące, aż będzie równomiernie pokryty.
3. Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny na średnio wysokim ogniu. Zrumień kotlety z obu stron, około 3-4 minuty z każdej strony. Umieść zrumienione kotlety w wolnowarze.
4. W misce wymieszaj krem ​​z zupy z kurczaka, suchą mieszankę au jus i wodę, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Wlej tę mieszankę na kotlety w wolnowarze.
5. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4-5 godzin lub do momentu, aż kotlety będą ugotowane i miękkie.
Podawaj kotlety Salisbury Steak z kremowym sosem z wolnowaru. Smacznego!

Reklama
Rozkoszuj się tym pocieszającym i aromatycznym daniem z bogatym, wytrawnym sosem. Metoda powolnego gotowania sprawia, że ​​mięso staje się delikatne i soczyste, dzięki czemu każdy kęs jest rozkoszą. Ten przepis, wymagający minimalnego przygotowania i sprzątania, jest idealny na zabiegane wieczory w tygodniu lub gdy chcesz zjeść sycący posiłek bez większego wysiłku. Połącz go z puree ziemniaczanym, gotowanymi na parze warzywami i kromką chrupiącego chleba, aby uzyskać obfity i wszechstronny obiad.
Zasoby