Torta de Chocolate con Cerezas y Crema de Mascarpone
4️⃣ Crema de mascarpone
-Bate 350 g de mascarpone, 80 g de azúcar glas y 1 cdta de azúcar vainillado hasta integrar.
-Incorpora poco a poco 250 ml de nata líquida mientras bates a velocidad alta hasta que esté firme (1-2 min).
5️⃣ Montaje
-Empapa el bizcocho frío con el jarabe de cereza.
-Extiende la crema de mascarpone sobre el bizcocho.
-Alisa bien y reparte la mezcla de cerezas espesas por encima.
-Decora con virutas de chocolate.
6️⃣ Servir
-Deja enfriar bien en la nevera y corta en porciones.
¡Disfruta este pastel jugoso y festivo!
-Bate 350 g de mascarpone, 80 g de azúcar glas y 1 cdta de azúcar vainillado hasta integrar.
-Incorpora poco a poco 250 ml de nata líquida mientras bates a velocidad alta hasta que esté firme (1-2 min).
5️⃣ Montaje
-Empapa el bizcocho frío con el jarabe de cereza.
-Extiende la crema de mascarpone sobre el bizcocho.
-Alisa bien y reparte la mezcla de cerezas espesas por encima.
-Decora con virutas de chocolate.
6️⃣ Servir
-Deja enfriar bien en la nevera y corta en porciones.
¡Disfruta este pastel jugoso y festivo!
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