Reklama
Reklama
Reklama

Tortano: przepis na rustykalne ciasto na naturalnym zakwasie z tradycji Kampanii

Składniki :

DO CIAST:
MĄKA TYPU 0 500 g
WODA 250 ml
SMALEC W TEMPERATURZE POKOJOWEJ 80 g
STARTY PARMEZAN 30 g ŚWIEŻE
DROŻDŻE PIWNE 20 g
SÓL 8 g
CUKIER 1 łyżeczka
PIEPRZ do smaku

KOMPLETNE:
KONIECZNIE SPRÓBUJ 180g
SALAMI NEAPOLITAŃSKIEGO 120g
STARTEGO SER PECORINO 50g
JAJEK 4
MLEKO qb

Przepis w pierwszym komentarzu 👇👇👇

Reklama

Yo Make również polubił

Babciny sekret błyszczących palników kuchennych – prosta i bezwysiłkowa metoda!

Introduction : Quiconque cuisine sait à quelle vitesse les brûleurs de la cuisinière peuvent se salir. La graisse, les aliments ...

Faszerowana cielęcina: roladki z szynką i serem na patelni

Oto przepis na faszerowaną cielęcinę: roladki z szynką i serem gotowane na patelni. To danie łączy delikatną cielęcinę z wytrawnymi ...

Lepsze niż frytki: chrupiące, pyszne i niezwykle łatwe

Jeśli masz ochotę na coś chrupiącego i pysznego, ale chcesz unikać niezdrowych aspektów fast foodów, ten przepis na panierowane w ...

Fondant czekoladowo-kokosowy

Wprowadzenie: Fondant czekoladowo-kokosowy to pyszny i rozpieszczający deser, który łączy bogatą, aksamitną konsystencję fondantu czekoladowego z tropikalną esencją kokosa. Ten ...

Leave a Comment