TORTILLA Z WARZYWAMI – PRZEPIS NA NA LEKKI POSIŁEK

Marchewkę obierz i pokrój w cienkie słupki, papryki w długie paski, a cebulę w piórka.

Na placku tortilli układaj garść sałaty, dodaj pokrojone papryki, cebulę, marchewkę, posyp sezamem i zwiń w rulon. Zwiniętą tortillę przekrój na dwie lub trzy części. W ten sam sposób przygotuj pozostałe trzy placki tortilli.

Sos miętowy

Jogurt przełóż do miseczki, dodaj drobno posiekaną miętę, sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj.

Miseczkę z miętowym sosem ułóż na talerzu z roladkami z tortilli. Przed zjedzeniem zanurzaj je w sosie.