En una sartén con unas gotas de aceite, coloca porciones de la mezcla con una cuchara y aplasta un poco para dar forma de tortilla.
Cocina a fuego medio-bajo unos 2-3 minutos por lado, hasta que estén doraditas y firmes.
¡Listo! Sirve caliente con un poco de yogur natural, guacamole o una ensalada fresca.
¿Te animas a prepararlas?
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