Tortitas de Atún Saludables – Rápidas, Fáciles y Altas en Proteína

Preparación paso a paso:

1. Prepara la mezcla:
En un bol, mezcla el atún escurrido, los huevos, la avena, la cebolla, el ajo, el perejil, la sal, la pimienta y el limón. Remueve bien hasta integrar todo y formar una masa manejable.

2. Forma las tortitas:
Con las manos, da forma a pequeñas hamburguesas o tortitas del mismo tamaño.

3. Cocina:
En una sartén antiadherente ligeramente engrasada, cocina las tortitas a fuego medio durante 3–4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.

Sugerencias:

Puedes añadir zanahoria rallada o espinacas picadas para hacerlas aún más nutritivas.
Acompáñalas con arroz integral, ensalada fresca o una salsa de yogur natural.