Tost z serem po teksańsku

Sposób przyrządzenia:
Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulkę oraz papryczkę chili, aż staną się miękkie i lekko złociste.

Każdą kromkę chleba tostowego posyp startym serem.

Dodaj na wierzch podsmażoną cebulkę z chili oraz przyprawy: sól, pieprz i wędzoną paprykę.

Przykryj drugą kromką chleba i delikatnie dociśnij.

Smaż na suchej patelni grillowej lub w tosterze do momentu, aż chleb będzie chrupiący, a ser całkowicie się rozpuści.

Podawaj na gorąco, posypane świeżą kolendrą lub pietruszką.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, gdy ser jest jeszcze ciągnący.

Świetnie komponuje się z sosem BBQ, guacamole lub pikantnym sosem pomidorowym.

Jeśli zostanie tost, możesz go przechowywać w lodówce do 24 godzin i podgrzać na suchej patelni.

Warianty: