Tradycyjne włoskie pomidory faszerowane ryżem i aromatycznymi ziołami

Napełnij każdego pomidora farszem, nie uciskając go zbyt mocno, lecz zostawiając trochę miejsca, ponieważ ryż powiększy swoją objętość podczas gotowania.

Połóż „czapeczkę” (górną część) pomidora na wierzchu każdego pomidora.

Gotowanie w piekarniku:

Ułóż faszerowane pomidory w naczyniu do pieczenia wysmarowanym oliwą z oliwek.

Aby zapobiec przywieraniu, do dna garnka można dodać odrobinę wody lub bulionu warzywnego.

Skropić pomidory odrobiną oliwy z oliwek.

Piec w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 35–45 minut, aż pomidory zmiękną, a powierzchnia lekko się zarumieni.

Przygotowanie:

Podawać na gorąco lub w temperaturze pokojowej, z ryżem lub grzankami.

Udekoruj świeżymi listkami bazylii i posyp serem.

💡 Porada babci:
Do nadzienia możesz dodać kawałki oliwek lub kaparów.

Aby uzyskać bogatszy smak dania, dodaj do ryżu trochę tuńczyka lub mielonej wołowiny.

Idealne jako wegetariańska przystawka lub danie główne!