Reklama
Reklama
Reklama

„Tradycyjny Sos Pomidorowy z 250 ml Octu: Mój Co-Roczny Przepis”

Wprowadzenie: Sos pomidorowy to jedna z tych receptur, które towarzyszą wielu rodzinom przez pokolenia. Jednym z sekretów doskonałego smaku jest dodanie 250 ml octu, który nie tylko wprowadza delikatną kwasowość, ale także wspomaga konserwację. Robię ten sos co roku, by cieszyć się jego wyjątkowym smakiem przez całą zimę. Jeśli chcesz stworzyć domowy, pyszny sos, który idealnie komponuje się z makaronem, pizzą czy innymi daniami, ten przepis jest dla Ciebie.

Składniki:

2 kg dojrzałych pomidorów
250 ml octu (najlepiej jabłkowego lub winnego)
2 łyżki soli
1 łyżeczka cukru
4 ząbki czosnku
1 średnia cebula
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:

Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skóry, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
Czosnek i cebulę drobno posiekaj.
W dużym garnku rozgrzej oliwę, a następnie wrzuć cebulę i czosnek. Podsmażaj je przez kilka minut, aż staną się miękkie i aromatyczne.
Dodaj pokrojone pomidory, ocet, sól, cukier, oregano, bazylię oraz pieprz. Gotuj wszystko na średnim ogniu przez około 40-50 minut, mieszając od czasu do czasu, aż sos zgęstnieje.
W razie potrzeby, możesz zmiksować sos na gładką konsystencję za pomocą blendera.
Na końcu, jeśli lubisz sos bardziej kwaskowy, dostosuj ilość octu i cukru do swojego smaku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Jedz tę sałatkę codziennie na obiad, a w ciągu miesiąca pozbędziesz się 30 kg tłuszczu z brzucha!

Jak przygotować pyszną sałatkę Zrób na obiad i poczuj różnicę już po miesiącu! Będziesz potrzebować: Składniki Do sałatki: 3-4 jajka ...

Sałatka z Quinoa, Mango i Awokado

Składniki: – 200 g quinoa – 1 dojrzałe mango – 1 awokado – 1 czerwona papryka – Sok z 1 ...

Domowy środek na skórę: mleko i krem ​​wazelinowy

Czy jesteś zmęczony wydawaniem pieniędzy na drogie produkty do pielęgnacji skóry? Nie szukaj dalej! Istnieje prosty, domowy sposób na skórę, ...

4 niezawodne wskazówki, jak zachować świeżość cytryn

Cytryny to prawdziwe promienie słońca w kuchni, ale zbyt szybko tracą swój blask. Odkryj proste techniki przedłużające świeżość owoców cytrusowych ...

Leave a Comment