Tropikalna rozkosz: owocowy napój z galaretką z tapioki

1. Przygotowanie żelatyny:
   • W rondlu zagotuj 4 szklanki wody.
   • Do wrzącej wody dodaj 1/4 szklanki białego cukru i 25 gramów białej żelatyny w proszku. Mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia.
   • Podziel mieszankę żelatyny do trzech osobnych misek.
   • Dodaj kilka kropli czerwonego barwnika spożywczego do pierwszej miski, żółtego barwnika spożywczego do drugiej miski i zielonego barwnika spożywczego do trzeciej miski. Mieszaj składniki w każdej misce, aż kolor równomiernie się rozprowadzi.
   • Przelej każdą kolorową mieszankę żelatyny do oddzielnych płytkich pojemników i pozostaw do ostygnięcia. Gdy żelatyna będzie gotowa, pokrój ją w kostki.
2. Przygotuj napój:
   • W dużej misce wymieszaj 250 ml śmietanki kremówki, 300 ml mleka skondensowanego i 2 szklanki mleka skondensowanego lub świeżego mleka. Mieszaj dokładnie do uzyskania gładkiej masy.
   • Dodaj koktajl owocowy (lub świeże owoce według własnego uznania) do mieszanki śmietankowej. Wymieszaj, aby połączyć.
   • Delikatnie wmieszaj małe ugotowane perełki tapioki i kolorowe kostki żelatyny.
3. Podawać:
   • Rozlej owocowy napój z galaretką z tapioki do szklanek.
   • Przed podaniem schłodzić w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, aby smaki się połączyły.
   • Podawaj na zimno i delektuj się!

kontynuuj na następnej stronie