Trufla cytrynowe bez prania: przepis świeży, szybki i nieodparty

Ubij jajka z cukrem, olejem roślinnym, dżemem i kefirem.
Następnie dodaj skórkę z jednej cytryny i szczyptę soli.
Dodawaj powoli kaszę manną i proszek do pieczenia, cały czas mieszając.
Zostaw ciasto na około 10 minut, aby kasza manna napęczniała.
Uformuj niewielkie kulki i obtocz ze wszystkich stron w cukrze pudrze.
Umieść na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.
Piecz w temperaturze 200 stopni przez 15 minut.