Truskawki i śmietana

Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, to wlać lodowatą wodę do dużej miski.

Następnie przełożyć schłodzoną śmietankę do średniej miski i dodać ją do dużej miski z lodem.

Chodzi o to, aby śmietanka była jak najzimniejsza podczas przygotowywania.

Zacznij delikatnie ubijać śmietankę ze szczyptą soli. Możesz ubijać ręcznie.

Następnie, gdy będzie miała gęstszą konsystencję, dodaj esencję waniliową i cukier puder.

Ubijaj stale, aż uzyskasz śmietankę o jednolitej konsystencji i zwartej konsystencji. Przechowuj ją w lodówce.

🔸Aby połączyć truskawki z śmietanką:

Najpierw dodaj pół szklanki mleka skondensowanego (opcjonalnie), następnie warstwę truskawek, a na końcu dwie łyżki bitej śmietany i powtarzaj, aż napełnimy pojemnik. Na koniec wstaw do lodówki.