Tygodniowa sałatka zdrowotna z buraków, jabłek i marchwi

Wartości odżywcze (na porcję):
Węglowodany: 18 g
Białko: 3,5 g
Zdrowe tłuszcze: 9 g
Błonnik pokarmowy: 4,5 g
Witamina A: 95% zalecanego dziennego spożycia
Kwas foliowy: 25% zalecanego dziennego spożycia
Potas: 420 mg
Antyoksydanty: Wyjątkowo wysokie poziomy
Korzyści zdrowotne i poprawiające samopoczucie
Moc buraka
Burak zawiera azotany, które wspomagają zdrowie układu sercowo-naczyniowego i mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi. Betalainy oferują silne właściwości przeciwzapalne i detoksykujące.

Produkty jabłkowe
Jabłka są źródłem kwercetyny i innych flawonoidów, które korzystnie wpływają na zdrowie serca i zapewniają naturalną słodycz, a także chrupkość i błonnik.

Zalety marchwi Marchewki
są bogate w beta-karoten, który korzystnie wpływa na zdrowie oczu i układ odpornościowy, a jednocześnie zapewnia naturalną słodycz i żywy kolor.

Kwasy omega-3 z orzechów włoskich
Orzechy włoskie dostarczają niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3, które korzystnie wpływają na zdrowie mózgu i zmniejszają stany zapalne w całym organizmie.

Wariacje przepisów i sezonowe adaptacje